Patara

Nichée depuis 1999 dans le cadre exceptionnel de Beau-Rivage Genève, la table du Patara est un modèle de gastronomie thaïlandaise, l’ambassade genevoise de l’une des meilleures tables de Bangkok qui est devenue, au fil des années, une adresse incontournable sur les bords du Lac Léman.

Dans un décor chaleureux, la cuisine authentique et innovante du Patara est une invitation délicieuse au voyage et à la découverte. Confectionnée avec des produits de première qualité, elle allie à merveille les saveurs d’un ailleurs à celles de nos régions, dans le respect des recettes et du savoir-faire thaïlandais.

Informations et réservations : +41 22 731 55 66 ou email@patara-geneve.ch

Arrivée de sa Thaïlande natale et formée dans les règles de l’art par la Maison-Mère à Bangkok, la Cheffe met à l’honneur, sur les rives du Léman, l’une des cuisines les plus raffinées au monde, faisant du Patara la référence thaïlandaise de la scène gastronomique genevoise.

Distillant dans son savoir-faire, la délicatesse, la bonté et la générosité de ses origines, la Cheffe Jumnong Norradee vous invite au voyage des sens au travers d’inspirations culinaires thaïlandaises revisitées mais toujours authentiques.

Préparation de la sauce aux crevettes