Beau Rivage Hotel Geneve

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In the heart of Geneva, at an iconic hotel, join our teams of passionate staff, and imbued with excellence and shared values, write the next chapter of the remarkable history of Beau-Rivage Genève.

Contact: recrutement@beau-rivage.ch

Concierge (H/F)

profil :

  • Diplômé(e) d’une école hôtelière ou de conciergerie.
  • Expérience solide dans l’hôtellerie de luxe.
  • Expérience indispensable dans une chaîne et/ou groupe hôtelier dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
  • Excellente connaissance dans son domaine, de la région lémanique et une excellente culture générale.
  • Maîtrise parfaite du français et de l’anglais. Une troisième langue constituera un réel atout.
  • Excellente présentation, dynamisme, excellent sens du relationnel, discrétion irréprochable, leadership, diplomatie, débrouillardise, disponibilité et flexibilité sont des qualités indispensables.
  • Microsoft Office, excellente connaissance de Fidelio et/ou Opera un réel atout

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Commis de cuisine (H/F)

  • Notre restaurant Le Chat-Botté est doté d’une étoile au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault&Millau. Ouvert du lundi au Samedi, il peut accueillir 60 convives et offre un salon privé jusqu’à 15 couverts.
  • Sous la responsabilité de votre chef de partie, vos missions principales seront :

responsabilités

  • La préparation et la confection des mets pour notre restaurant gastronomique Le Chat-Botté
  • La mise en place de votre poste de travail
  • La participation aux préparations et aux service du grill d’été, room-service et du bar
  • L'application des normes HACCP et des standards en vigueur de l’hôtel
  • Le respect des fiches techniques

profil

  • Diplômé d’une école hôtelière CFC / CAP / BEP minimum.
  • Expérience d’au moins 1 année sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe et/ou dans un restaurant étoilé au guide Michelin.
  • Parfaite connaissance des règles d’hygiène et HACCP.
  • Disponible pour travailler en coupure, le soir ou le matin, et certains week-ends.
  • Organisé, optimiste, curieux, ouvert et doté d’un véritable esprit d’équipe.
  • Nous vous offrons : un cadre de travail exceptionnel, le savoir-faire d’une maison de renommée, une ambiance de travail positive et dynamique
  • Si vous êtes sensible à l’esprit familial d’une entreprise où les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur sont des priorités, alors transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation et certificats de travail) à recrutement@beau-rivage.ch.
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Chasseur Bagagiste Voiturier (H/F)

RESPONSABILITÉS :

  • Accueillir les clients selon les standards Beau-Rivage.
  • Gérer et acheminer les véhicules, les bagages et les colis.
  • Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins.
  • Promouvoir les points de vente et les services de l’hôtel, mettre en avant les promotions et les offres du moment.
  • Répondre aux demandes des concierges et effectuer les courses selon les instructions.
  • Veiller à l’ordre et la bonne tenue du matériel, des locaux réservés à la conciergerie, du hall d’entrée et de l’entrée principale de l’hôtel. Cette dernière offre la première impression à nos clients, avant même d’entrer.
  • Etre vigilant sur les mouvements des visiteurs et des objets oubliés.
  • Se tenir informé(e) des événements, des arrivées VIP et services proposés.

PROFIL :

  • Au bénéfice d’un diplôme CFC / CAP.
  • Permis de conduire valide (obligatoire).
  • Expérience de 2 années minimum sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe.
  • Langue française maternelle et très bon niveau en anglais. 3ème langue un réel atout.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
  • Disponible pour travailler le soir ou le matin, les weekends.
  • Discrétion, flexibilité, dynamisme et sens de l’initiative sont des qualités indispensables pour le poste.
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Chef de rang Barman (H/F)

  • Ouvert à nos clients résidents et à la clientèle extérieure, Le Bar offre une escale privilégiée dans une atmosphère feutrée et confidentielle pour se délasser des rumeurs de la ville. A toute heure de la journée, la carte du Bar propose une large sélection de cocktails créatifs et classiques imaginés par notre barman, des mets légers, des afternoon tea avec des pâtisseries maison.
  • Directement rattaché(e) au Responsable du Bar et dans le cadre de vos fonctions, vous aurez les responsabilités suivantes :

RESPONSABILITES

  • Accueillir les clients au bar et les installer selon les standards Beau-Rivage.
  • Prendre les commandes des boissons et des mets.
  • Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins. Offrir une qualité de service à la hauteur des exigences d’un hôtel 5*.
  • Développer et optimiser les ventes.
  • Assurer le service dans les délais impartis et selon les règles de préséance.
  • Faire la mise en place et effectuer les commandes nécessaires au fonctionnement quotidien du bar.
  • Effectuer les nettoyages et l'entretien du matériel.
  • Ranger et ordonner l’office.
  • Gérer les plaintes clients et faire le suivi.

PROFIL

  • Diplômé(e) d’une école hôtelière, CFC CAP BEP BAC BTS et/ou mention bar.
  • Expérience de 2 années minimum sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe.
  • Langue française maternelle et très bon niveau en anglais.
  • Connaissances solides en techniques de service, hygiène et HACCP.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
  • Vous êtes prêt(e) à travailler en coupure, le soir ou le matin.
  • Si vous êtes sensible à l’esprit familial d’une entreprise où les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur sont des priorités, alors transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation et certificats de travail) à recrutement@beau-rivage.ch.
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Stage réception (H/F)

  • Vous (H/F) souhaitez développer ou confirmer vos compétences, nous vous invitons, dès Août 2019, à rejoindre les équipes de la Maison Beau-Rivage pour un stage de 6 mois en qualité de :

  • Ensemble : Vous travaillerez au sein de l’équipe où vous développerez votre communication afin de contribuer au mieux à la pleine satisfaction de notre clientèle. Vous serez amené à promouvoir les services de l’hôtel et contribuer à la hausse des ventes internes.
  • Excellence : Vous apprendrez et appliquerez les standards d’un hôtel 5* ainsi que les standards LQA. Vous développerez votre savoir-faire et savoir-être en participant aux tâches quotidiennes de la Réception (Check-in, Check-out, Facturations, informations diverses, …)
  • Innovation : Vous pourrez proposer des solutions afin que nous puissions nous améliorer de manière continue. Toutes les idées et suggestions seront étudiées et vous pourrez contribuer à l’optimisation de nos procédures.
  • Respect : Une famille comme Beau-Rivage respecte ses valeurs et sa clientèle. Nous respectons nos produits ainsi que les services proposés. C’est pourquoi vous mettrez tout en œuvre pour répondre aux attentions de tous : clients, collaborateurs et Direction.

Vous nous apporterez :

  • Votre formation au sein d’une école hôtelière Suisse uniquement.
  • Votre personnalité vive et curieuse de tout.
  • Votre caractère jovial et avenant.
  • Votre courtoisie, bienveillance, professionnalisme et flexibilité.
  • Votre aisance relationnelle.
  • Votre excellente présentation.
  • Votre maîtrise de l’anglais et du français. (une 3ème langue serait un plus)
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Beau Rivage Hotel Geneve