Beau Rivage Hotel Geneve
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In the heart of Geneva, at an iconic hotel, join our teams of passionate staff, and imbued with excellence and shared values, write the next chapter of the remarkable history of Beau-Rivage Genève.

Disclaimer

We have been warned that individuals were posing as intermediaries for our hotel, particularly in Italy, and were requesting payment of commissions of several hundred Euros for an alleged job at Beau-Rivage Genève. We therefore urge you to be cautious and remind you that we never use external service providers and agents in the context of our recruitment process.

The unique contact for all applications is Mrs Géraldine Lagueux, Human Ressources Director :

recrutement@beau-rivage.ch

Commis de rang (H/F)

Directement rattaché(e) au Directeur du Restaurant et dans le cadre de vos fonctions, vous aurez les responsabilités suivantes :

  • Accueillir les clients selon les standards Beau-Rivage.
  • Faire la mise en place du restaurant.
  • Effectuer les nettoyages et l'entretien du matériel.
  • Ranger et ordonner l’office.
  • Dresser le plateau de fromages.
  • Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins. Offrir une qualité de service à la hauteur des exigences d’un hôtel 5*.
  • Assurer le service dans les délais impartis et selon les règles de préséance.
  • Gérer les plaintes clients et informer le maître d’hôtel.

Entrée : août /septembre 2021

Profil :

  • Diplômé(e) d’une école hôtelière ou équivalent (CFC CAP BEP BAC) indispensable.
  • Expérience de 1 à 2 ans sur une fonction similaire dans un restaurant étoilé et/ou le luxe idéalement.
  • Langue française maternelle et très bon niveau en anglais. 3ème langue un atout.
  • Connaissances solides en restauration, règles de service, hygiène et HACCP.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
  • Courtoisie, flexibilité, force de vente et diplomatie seront de réels atouts pour le poste.
  • Vous êtes prêt à travailler en coupure.

Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

  • Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel.
  • Vous connaitrez le savoir-faire d’une maison de renommée et à votre tour, vous contribuerez à son évolution.
  • Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine, qui privilégie une ambiance de travail positive et dynamique.
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Commis de cuisine (H/F)

Date d'entrée : septembre

  • Notre restaurant Le Chat-Botté est doté d’une étoile au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault&Millau. Ouvert du lundi au Samedi, il peut accueillir 60 convives et offre un salon privé jusqu’à 15 couverts.
  • Sous la responsabilité de votre chef de partie, vos missions principales seront :

responsabilités

  • La préparation et la confection des mets pour notre restaurant gastronomique Le Chat-Botté
  • La mise en place de votre poste de travail
  • La participation aux préparations et aux service du grill d’été, room-service et du bar
  • L'application des normes HACCP et des standards en vigueur de l’hôtel
  • Le respect des fiches techniques

profil

  • Diplômé d’une école hôtelière CFC / CAP / BEP minimum.
  • Expérience d’au moins 1 année sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe et/ou dans un restaurant étoilé au guide Michelin.
  • Parfaite connaissance des règles d’hygiène et HACCP.
  • Disponible pour travailler en coupure, le soir ou le matin, et certains week-ends.
  • Organisé, optimiste, curieux, ouvert et doté d’un véritable esprit d’équipe.
  • Nous vous offrons : un cadre de travail exceptionnel, le savoir-faire d’une maison de renommée, une ambiance de travail positive et dynamique
  • Si vous êtes sensible à l’esprit familial d’une entreprise où les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur sont des priorités, alors transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation et certificats de travail) à recrutement@beau-rivage.ch.
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Concierge (H/F)

Entrée : septembre 2021 ou à convenir.

La légende opère… Rejoignez l’équipe prestigieuse de notre Chef Concierge au sein d’une maison emblématique comme Beau-Rivage.

Vous veillez à ce que la clientèle soit accueillie dans les règles de l’art, prêt à remuer ciel et terre pour combler les attentes les plus élevées et rendre inoubliable l’expérience à Beau-Rivage !

Votre sens inné du relationnel et votre réseau vous permettent de tisser des liens solides à l’extérieur, de représenter la Maison à travers le cercle incontournable des Clés d’Or, et de promouvoir tous les services et prestations proposés.

profil :

  • Diplômé(e) d’une école hôtelière ou de conciergerie.
  • Expérience solide dans l’hôtellerie de luxe.
  • Expérience indispensable dans une chaîne et/ou groupe hôtelier dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
  • Excellente connaissance dans son domaine, de la région lémanique et une excellente culture générale.
  • Maîtrise parfaite du français et de l’anglais. Une troisième langue constituera un réel atout.
  • Excellente présentation, dynamisme, excellent sens du relationnel, discrétion irréprochable, leadership, diplomatie, débrouillardise, disponibilité et flexibilité sont des qualités indispensables.
  • Microsoft Office, excellente connaissance de Fidelio et/ou Opera un réel atout.

Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

  • Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel.
  • Vous connaitrez le savoir-faire d’une maison de renommée et à votre tour, vous contribuerez à son évolution.
  • Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine, qui privilégie une ambiance de travail positive et dynamique.
  • A votre tour d’écrire la suite de l’histoire ! La philosophie Beau-Rivage repose sur l’harmonie entre l’esprit familial, les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur. Vous vous projetez déjà dans cette nouvelle aventure ? Alors, transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation, diplômes, certificats de travail et/ou lettres de recommandations) à recrutement@beau-rivage.ch.
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