Careers

RESPONSABILITES

• Directement rattachée à la Gouvernante Générale et dans le cadre de vos fonctions, votre rôle sera de garantir l’entretien, la propreté, la qualité et l’esthétisme de la maison.
• Vous coordonnez le suivi du travail des femmes de chambre, portiers et équipiers. Vous réalisez les ouvertures et fermetures du service. Vous contrôlez quotidiennement l’état d’entretien et de propreté des locaux, le rangement du matériel et du linge dans les chambres et les offices.
• Vous veillez au bien-être de la clientèle, de son arrivée jusqu’au départ, en personnalisant le service proposé et en offrant une qualité de service irréprochable. Vous mettez à jour les cardex des clients.

PROFIL

• Vous êtes au bénéfice d’une expérience de 2 ans minimum sur une fonction similaire et dans l’hôtellerie 5* indispensable.
• Vous êtes diplômé(e) d’un CFC ou équivalent dans une école hôtelière.
• Très bon niveau de français et excellentes connaissances en anglais.
• Débrouillardise, sens du détail, ponctualité, autonomie, esprit d’équipe, leadership et polyvalence sont des atouts indispensables pour le poste.
• Vous avez une excellente présentation.
• Vous êtes disponible les weekends et les soirs. Horaires en continu.

PROFIL

• Diplômé d’une école hôtelière CFC, CAP, BEP en spécialité Pâtisserie, vous bénéficiez d’une solide expérience sur une fonction similaire dans un restaurant étoilé et/ou dans un hôtel de luxe.
• Votre esprit créatif, votre minutie, votre team spirit, votre sens de l’organisation ainsi que votre disponibilité seront des atouts recherchés pour ce poste de manager.

RESPONSABILITES

• Directement rattachée à la Gouvernante Générale et dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de l’entretien des chambres et des suites selon les standards de la maison, de réapprovisionner les minibars, le linge et les produits d’accueil.
• Vous répondrez aux éventuelles demandes des clients en offrant un service personnalisé et une qualité à la hauteur des exigences d’un hôtel 5*. Vous informerez votre responsable des éventuels problèmes tout en vous assurant de l’entière satisfaction de la clientèle.

PROFIL

• Expérience de 3 à 5 ans minimum sur une fonction similaire et dans l’hôtellerie 5* indispensable.
• Très bon niveau de français et connaissances en anglais.
• Vous êtes professionnelle, minutieuse, ponctuelle, autonome et polyvalente.
• Vous avez une excellente présentation.
• Vous êtes prête à travailler le soir et les weekends.
• Nous vous offrons : un cadre de travail exceptionnel, le savoir-faire d’une maison de renommée, une ambiance de travail positive et dynamique
• Si vous êtes sensible à l’esprit familial d’une entreprise où les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur sont des priorités, alors transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation et certificats de travail) à recrutement@beau-rivage.ch.

RESPONSABILITES

• Accueillir les clients au bar et les installer selon les standards Beau-Rivage.
• Prendre les commandes des boissons et des mets.
• Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins. Offrir une qualité de service à la hauteur des exigences d’un hôtel 5*.
• Développer et optimiser les ventes.
• Assurer le service dans les délais impartis et selon les règles de préséance.
• Faire la mise en place et effectuer les commandes nécessaires au fonctionnement quotidien du bar.
• Effectuer les nettoyages et l'entretien du matériel.
• Ranger et ordonner l’office.
• Gérer les plaintes clients et faire le suivi.

PROFIL

• Diplômé(e) d’une école hôtelière, CFC CAP BEP BAC BTS et/ou mention bar.
• Expérience de 2 années minimum sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe.
• Langue française maternelle et très bon niveau en anglais.
• Connaissances solides en techniques de service, hygiène et HACCP.
• Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
• Vous êtes prêt(e) à travailler en coupure, le soir ou le matin.