Le Chat Botté

Découvrez notre restaurant gastronomique

Le restaurant gastronomique Le Chat-Botté, une des plus belles tables de la ville, enchante ses hôtes de ses couleurs et senteurs méditerranéennes.

 

Entre les murs épais de la Cave de Beau-Rivage, des trésors accumulés au fil des ans. Les passionnés de vins seront comblés par les suggestions de nos Sommeliers.

Beau Rivage Seal

Une cuisine française et contemporaine orchestrée avec art par le Chef Etoilé Dominique Gauthier, 18/20 au Gault & Millau.

Evénement : Le Chat-Botté célèbre ses 50 ans !

L’année 2017 marque un nouveau tournant dans l’histoire de Beau-Rivage

avec les 50 ans du Chat-Botté.

 

Tout au long du mois de novembre, Le Chat-Botté célèbre son anniversaire avec un menu unique

et mémorable disponible midi et soir dans une atmosphère exceptionnelle.

Une extraordinaire expérience qui saura ravir le palais des fins gourmets.

 

 

Amuse-bouche du moment

***

Coquilles Saint-Jacques d’Erquy, caviar gold Impérial et pomme verte

Bar de ligne de l’île d’Yeu nacré, chiffonnade d’Eryngii, fumet aux feuilles de kaffir

***

Dos de chevreuil de chasse d’Autriche, baies rouges, poire et panais de pays

***

Pamplemousse rose, pistache de Bronte

 

 

CHF 170 .- / par personne et sous réservation.

restauration@beau-rivage.ch  ou  +41 22 716 69 20

Beau Rivage Seal

Découvrir les menus
du Chat-Botté

Venez déguster une cuisine gastronomique orchestrée par le Chef Dominique Gauthier dans une ambiance design et luxueuse.

Beau Rivage Seal

Service voiturier offert
Bornes de recharge électrique

  • Tous les midis, profitez de nos formules :
  • CHF 60.- Entrée - Plat
  • CHF 75.- Entrée - Plat - Café gourmand
  • Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h

Faites un voeu

Découvrez le programme des fêtes de fin d'année de Beau-Rivage Genève et laissez-vous transporter dans un voyage féerique.

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Un bref aperçu de nos menus

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