Arrivée

Le 21e siècle

Le 21e siècle est un présent proche dont l’histoire est en cours. Le 21e siècle a à peine commencé à s’écrire sous nos yeux mais en quelques années, Beau-Rivage a déjà connu de nombreuses évolutions. En 2001, Dominique Gauthier passe aux commandes des cuisines du Chat-Botté. La cinquième génération des Mayer arrive à Beau-Rivage pour seconder la quatrième, une évolution sans révolutions, mais parfaitement dans l’air du temps.

2001 : 

Dominique Gauthier prend les commandes des cuisines du Chat-Botté.

2001-452x312

 

 

2009 :

Le Patara, restaurant gastronomique thaïlandais, fête ses 10 ans. Il a remplacé le restaurant Quai 13 en 1999.

758x450_3971-520x308

 

2010 : 

Alexandre Nickbarte est nommé CEO de Beau-Rivage en 2015. Tally Mayer elle, rejoint la Maison dès 2012. 

famille-mayer-468x312

 

 

2015 : 

Beau-Rivage fête ses 150 ans d’Histoire. Un livre est édité pour l’occasion. La Maison inaugure ses nouvelles Terrasses, avec vue imprenable sur le lac Léman. 

758x450_3854-520x308

980x400_3775