Chat-Botté
Photo le Chat Botté
Photo mariage de la creativite et des produits du terroir 01
 
KOMBINATION VON KREATIVITÄT UND LOKALEN PRODUKTEN

Zeitgenössische und kreative französische Küche von CHEF DE CUISINE Dominique Gauthier, der nach seiner Ernennung zum CHEF DE CUISINE 2009 sowie 18/20 Punkten im Gault-Millau zum ersten Mal einen Stern im Michelin-Führer 2010 erhält.

Eine zusätzliche Belohnung, die von außergewöhnlichem und international anerkanntem Talent zeugt.

Das Chat Botté ist eines der schönsten Gourmetrestaurants der Stadt, welches mit Präzision und raffinierter Kreativität die schönsten Produkte der Gegend vereint.

Weinliebhaber werden hinsichtlich der Zahl und Seltenheit der auf der Karte angebotenen Referenzen auf Ihre Kosten kommen. Der Weinkeller von Beau-Rivage, der echte Schätze birgt, ist einer der reichsten der Schweiz.

Bei schönem Wetter serviert "Le Chat Botté" auch auf der zu ihr gehörenden Terasse, von der aus Sie einen atemberaubenden Blick über den Genfer See haben.

 

Opening hours
Monday to Friday
12:00 to 1:45 p.m. (last order) & 7:00 p.m. to 9:45 p.m. (last order)

Saturday
7:00 p.m. to 9:45 p.m. (last order)

The daily menu
Everyday for lunch, from 12:00 to 13:45, discover the daily menu at CHF 70 .-
(starter, main course and dessert), composed by our kitchen chef, according to his  inspiration and the market's seasonal products.

Discover the new creations of Dominique Gauthier

Winter à la carte Menu

Winter Set Menus

Winter dessert menu

 

Photo mariage de la creativite et des produits du terroir 02